Tanah Papua memiliki kurang lebih 5.000 kultivar ubi jalar

Ubi jalar (Ipomoea batatas (L.) Lam.) merupakan tanaman merambat yang dapat ditemukan di wilayah tropis. Ubi jalar termasuk kolompok famili Convolvulaceae yang keragaman genetiknya sangat tinggi dan menyebar di berbagai negara (Rahajeng, 2015). Indonesia merupakan salah satu negara yang memiliki tingkat keragaman genetik ubi jalar yang tinggi (Minantyorini dan Setyowati, 2016) dan terdiri atas beberapa […]