Virus pemakan bakteri menciptakan semprotan dekontaminasi makanan yang kuat
Para peneliti di McMaster University telah menciptakan senjata baru yang ampuh melawan kontaminasi bakteri dan infeksi. Mereka telah mengembangkan cara untuk membujuk bakteriofag—virus tidak berbahaya yang memakan bakteri—agar terhubung bersama dan membentuk manik-manik mikroskopis. Manik-manik tersebut dapat dengan aman diterapkan pada makanan dan bahan lain untuk menghilangkannya dari patogen berbahaya seperti E. 0157. Setiap manik […]
